ホリスティックアロマアカデミー 新着情報

 

精油とハーブのプロフィール事典

 

飲めばわかるわかる 冷た〜いマテ茶 の作り方 

  • 2013.07.24 Wednesday
  • 17:54

 JUGEMテーマ:ハーブレシピ
 ミセス・ヒロコの「アロマクラフト・ハーブレシピ村通信」

〜 飲めばわかるわかる 冷た〜いマテ茶 の作り方 〜

暑い時期は暑い飲み物を飲むとよい、、と言われてはいるのですが、

どうしても冷たいものばかり飲んでしまいます 

そして汗と共に失われてゆく水分とミネラル‥

暑いときにはミネラル分が補給できるものがGOODなので、そんな時にはこのアイスマテ茶!

マテ茶は中南米に住む方たちにとってはなくてはならないほど日常的によく飲むお茶で、肉食が多く、野菜が不足しがちな伝統食の構造を補ってくれるものだそうです。

どこに行くのにもマテ茶と一緒、どこに行ってもマテ茶、というくらい飲んでるのだそう。

マテ茶といえば、某大手飲料メーカーのあのコマソン、 

飲めば分かるマテ茶マテ茶〜

のフレーズがラテンのリズムと一緒に脳内に入ってしまった方も多いはず。

私もすっかり入ってしまいましたー。あの特徴あるラベルデザインの色彩とともに‥ 

で、マテ茶ってどんな味?って聞かれると、

そうですね。

日本茶をひなびさせたような味、、かな。

日本人にはくせがなくて飲みやすい味だと思います。

緑茶のような、少しウーロン茶のような。

マテ茶の何がいいかといえば、やっぱり微量栄養素が入っているところ。

カルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンB1、B2、B3、葉酸、パントテン酸、βカロチン、、、

そして、ポリフェノールやフラボノイドも。

マテ茶には利尿作用や食欲を抑制する働きもあるそうで、理想的なダイエットティーにもなります。

「飲むサラダ」と謳っているのもそういった意味があるのでしょうね。

タンニンやカフェインなどは緑茶に比べて控えめです。

腸内の鉄分吸収を妨げないと言われています。






用意するもの: マテ茶 ティーバッグ 1包

        お水 1リットル

        やかん


作り方: 

沸騰したお湯を少し冷まし、80度くらいのお湯で10分ほど浸出させます。

そのまま飲めばホットマテ茶。

冷ませばアイスマテ茶。


どちらでも美味しくいただけます。


ストレートでも十分美味しいのですが、ハチミツ、オリゴ糖などの天然の甘みと一緒にレモンを加えるとさらに美味しいマテ茶に。

写真はアイスマテ茶。

夏にはイイですよ〜。

 



ミセス・ヒロコ・アロマショップへ戻る→

 

 日本アロマゲートウェイ協会の資格取得はこちら

精油の響きを学ぶ、ホリスティック・アロマプラクティショナーコース
アロマクラフト教室が開ける☆アロマクラフト・インストラクターコース
霊性の調香と精霊のガイダンス、アロマゲートウェイ(R)コース

 

 

 

 

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>

links

selected entries

categories

archives

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM