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精油とハーブのプロフィール事典

 

レモンの香りのお手ふき

  • 2013.08.04 Sunday
  • 20:35
JUGEMテーマ:アロマクラフト

ミセス・ヒロコの「アロマクラフトレシピ村通信」

〜 レモンの香りのお手ふき 〜

精油の香りを使ったちょっとしたおもてなしシリーズ。

レモン精油の香りは、大半の方にとって爽やかで高感度の高い香りです。

精油の香りのなかでも柑橘系はオレンジもグレープフルーツも、そしてこのレモンも、
どなたにとっても嬉しいことに、たいてい「イイ香り」と思っていただけるようです。

きっと、食品として香りを嗅ぎ慣れているからでしょう。

レモン精油には抗菌作用もあり、お手ふきの香りづけには最も適しています。

昔から魚を触った手の匂いを消すために、レストランで働くシェフたちはレモンの果皮を指にこすりつけたりしていたそうです。

確かにレモンの香りならば嫌みもないし、最高のマスキング(消臭)になります。







用意するもの: レモン精油 3滴

        お手拭

        ガラスボウル


作り方: 

ガラスボウルに水をはり、レモン精油を垂らして軽くかき混ぜ、お手拭を浸してしぼります。


お客様にお出しすると、爽やかな香りが広がり、会話もはずみます 

柑橘系精油はその場にいる方たちの気持ちを明るくし、エナジーフローを行ってくれます。

食欲もススンでその後のお食事もきっと美味しくなる事でしょう。

ほんのちょっとした「気持ち」ですが、ちゃんとその場に伝わってゆきます。




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